Daftar Isi
Pengertian Bahan Pangan Hewani
Bahan pangan hewani merupakan sumber makanan yang di sini berasal dari hewan yang bisa dikonsumsi manusia. Bahan pangan tersebut merupakan sumber lemak dan juga protein. Kandungan protein yang ada di dalam bahan pangan hewani ini memang terbilang cukup tinggi, serta bisa berperan dalam meningkatkan kecerdasan dan kesehatan. Protein di dalam bahan pangan tersebut juga mempunyai kandungan asam amino esensial yang seimbang.
Jenis-jenis Bahan Pangan Hewani
1. Ikan
Ikan adalah salah satu jenis dari bahan pangan hewani. Merupakan makanan yang menjadi sumber protein dan mempunyai kandungan nutrisi yang begitu banyak seperti contohnya asam lemak tak jenuh, omega-3, yodium, vitamin D, vitamin B12, vitamin B6, kalsium serta vitamin A. Ikan ini mempunyai kegunaan yang sangatlah baik untuk kesehatan mata Anda serta perkembangan otak. Ikan membantu perkembangan janin serta kehamilan yang sehat.
2. Daging
Jenis berikutnya yaitu daging. Daging dibedakan menjadi dua, yaitu daging merah serta daging putih. Untuk daging putih merupakan bahan pangan hewani yang berasal dari ikan serta unggas. Sedangkan untuk tipe daging merah, merupakan bahan pangan hewani yang di sini berasal dari kerbau, sapi, babi dan juga kambing. Untuk kedua jenis daging tersebut mempunyai kandungan gizi yang sama. Tubuh sangat memerlukan asupan dari daging.
3. Susu
Susu termasuk minuman yang dibuat dari bahan pangan hewani. Susu baik untuk diminum oleh semua usia. Selain itu, susu juga kerap kali diolah menjadi minuman serta makanan seperti contohnya yogurt ataupun keju.
S ini mempunyai banyak sekali kandungan nutrisi yang penting serta dapat membantu dalam menjaga kebugaran tubuh. Susu juga memiliki peranan dalam membantu untuk proses perkembangan dan pertumbuhan pada anak serta dapat meminimalisir resiko penyakit.
4. Telur
Untuk jenis yang terakhir yaitu telur. Merupakan makanan sumber protein yang mudah diperoleh dan juga harganya pun relatif murah. Telur menjadi bahan makanan yang memiliki rasa lezat serta mudah untuk diolah. Ada banyak sekali ragam kandungan yang dimiliki oleh telur dan sangat berguna bagi kesehatan tubuh manusia.
Baca juga: