Daftar Isi
Pengertian Bahan Pangan Nabati
Bahan pangan nabati merupakan bahan pangan yang mana di sini dibuat dari bahan berupa tumbuhan yang bisa dikonsumsi. Bahan pangan tersebut bisa dikonsumsi setelah sebelumnya diolah terlebih dahulu atau pun Anda juga bisa mengkonsumsinya langsung. Bahan pangan tersebut mempunyai banyak sekali kandungan gizi yang sangat penting bagi tubuh. Seperti contohnya mineral, vitamin, karbohidrat, serat, kalsium, protein dan juga zat besi.
Jenis-jenis Bahan Pangan Nabati
Berikut ini adalah 2 jenis dari bahan pangan nabati yang perlu untuk Anda ketahui!
1. Tanaman Pangan
Tanaman pangan adalah berbagai macam jenis-jenis tanaman yang di sini memiliki banyak sekali kandungan karbohidrat serta protein. Kandungan tersebut memiliki manfaat sebagai sumber energi atau tenaga bagi manusia. Tanaman pangan menjadi salah satu sumber makanan pokok serta dapat mendukung kelangsungan hidup. Tanaman pangan yang nantinya bisa digunakan sebagai sumber makanan yaitu kacang-kacangan, serealia serta umbi-umbian.
Bahan pangan nabati ini sangat penting untuk Anda konsumsi. Hal itu supaya kesehatan tubuh Anda tetap terjaga. Kandungan protein maupun karbohidrat yang dimilikinya akan membuat Anda terhindar dari berbagai macam penyakit. Namun perlu diingat, konsumsi juga harus berada di batas wajar dan tidak berlebihan.
2. Tanaman Holtikultura
Tanaman holtikultura adalah jenis tanaman yang didapat dari proses budidaya pertanian yang dilakukan dengan cara modern. Tanaman budidaya tersebut mempunyai banyak sekali ciri. Tanaman holtikultura bisa membantu dalam menjaga kesehatan tubuh Anda karena memang memiliki banyak kandungan zat besi, serat, fosfor, kalsium, mineral dan juga vitamin. Untuk jenis vitamin yang dikandung antara lain yaitu vitamin B, vitamin A, vitamin E dan vitamin C.
Jenis tanaman holtikultura yang bisa untuk dimanfaatkan sebagai bahan pangan yaitu sayur-sayuran dan buah-buahan. Tanaman holtikultura ini sangat berguna untuk menjaga kesehatan tubuh Anda. Karena itu, jangan lupa untuk mengkonsumsi tanaman tersebut agar tubuh selalu terjaga sehat dan bugar.
Berikut ini adalah beberapa contoh bahan pangan nabati yang sangat penting untuk dikonsumsi secara rutin. Antara lain yaitu sayur-sayuran, buah-buahan, serealia, umbi-umbian, kacang-kacangan dan juga rempah-rempah.
Baca juga: